Foreword｜先累積不同凡行，才有不同凡想——洪震宇
Prologue｜品味並非與生俱來

Part 1｜品味的定義
品味，是使無法量化的現象，表現出最佳樣貌的能力
第一步要了解「什麼是普通」
孩子們天生懂得展現「品味」
美術教育妨礙了「品味」的培養

Part 2｜這是「好品味」被視為必備技能的時代
品味好壞攸關個人及企業存亡的時代
時代需要「下一個利休」
當技術的發展到達極限，緊接而來就是品味的時代
新事物的傳播曠日廢時
日本企業的商品為何缺乏品味？
日本企業需要創意總監
「經營者的品味」代表企業的根本
創意總監是企業的醫生
無論從事什麼工作都需要品味

Part 3｜「品味」，從「知識」開始
無論從事什麼工作，「無知」都是有害的
別再等待靈感，去累積知識吧！
創新是知識與知識相乘
品味是以知識為基礎的洞察
客觀知識的多寡，決定了品味的好壞

Part 4｜運用「品味」，提升工作品質
「流行」不等於「有品味」
三個能夠增加知識的有效步驟
以品味做出選擇及決定
如果你負責研發巧克力商品……
知識純度越高，產出的精準度也越高
以知識作為附加價值，提供給消費者
提升產出精度，讓商品呈現最佳狀態
以品味篩選知識、決定產出

Part 5｜培養「品味」，提升專業能力
提升品味，就等於提升專業能力
企劃書是為了介紹知識、故事、價值，而寫給消費者的信
深入挖掘消費者的深層「喜好」，轉化成有品味的產出
做判斷時不要依賴感覺，要憑藉具體的知識
即使是「小眾品味」，也能成為工作的軸心
刻意改變日常規律，練習打破成見的框架
每日花五分鐘逛書店，檢視吸引你目光的事物
找回年少時的天真感性
與人生前輩交談，提升品味的層次
利用「挑衣服」練習客觀看待自己，讓自己呈現最佳狀態

Epilogue｜「品味」就在每個人心裡