logo
分类于: 计算机基础 互联网

简介

菜市場魚圖鑑

菜市場魚圖鑑 8.2分

资源最后更新于 2020-08-26 15:07:55

作者:吳佳瑞

出版社:大樹文化

出版日期:2004-01

ISBN:9789578792760

文件格式: pdf

标签: 鱼类 美食 台湾 科普 生活 图鉴 动物 料理

简介· · · · · ·

所謂“靠海吃海”,在我們的飲食文化中,少不了各種魚鮮食品,煎、炒、煮、炸、炆、燉、烤、焗、燒、烚還有蒸,烹飪方式五花八門,口味變化多端,說起不禁令人食指大動。不過我們大都只懂得怎麼吃,對有關魚類的知識,大家所知的實在有限。

要認識海洋生物到海洋公園是個不錯的方法,可是,在觀賞時總要隔著厚厚的玻璃;或許可參加潛水培訓班,親身接觸海洋生態,置身其中就最理想,但相信花費也不少。其實認識海洋生物還有一個好去處,不必乘車、乘船、飄洋過海,不必花費分毫購買入場劵,更不必接受訓練及購置裝備,那就是離你家不遠的“菜市場”。本書搜集了常見的魚鮮近200種,成功地把菜市場與生物學聯繫在一起。其實生活就是大自然的一部分,當中處處是學問,只要細心多加留意,將會有意想不到的收穫。

想要: 点击会收藏到你的 我的收藏,可以在这里查看

已收: 表示已经收藏

Tips: 注册一个用户 可以通过用户中心得到电子书更新的通知哦

目录