中国茶经 豆 9.4分

资源最后更新于 2020-07-18 20:00:22

作者：陈宗懋//杨亚军

出版社：上海文化出版社

出版日期：2011-01

ISBN：9787807406648

文件格式： pdf

标签： 茶 茶学 中国茶经 文化 陈宗懋 辨识茶叶 科学 陈忠懋

简介· · · · · ·

《中国茶经》出版18年来，茶学在各方面都有了长足的发展，原书在许多方面已落后于茶学的现状，需要对该书作一次全面的修订。此次修订，有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录，为便于检索，还有两个索引（笔画和拼音）。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。