时蔬小话 豆 8.2分

资源最后更新于 2020-09-18 14:58:58

作者：[法] 阿蒙

出版社：商务印书馆

出版日期：2014-01

ISBN：9787100103817

文件格式： pdf

标签： 蔬菜 饮食 生活 植物 自然 科普 随笔 美食

简介· · · · · ·

本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书，而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜，为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。