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简介

哲学家的肚子

哲学家的肚子 7.6分

资源最后更新于 2020-09-25 15:12:47

作者:[法] 米歇尔·翁弗雷(Michel Onfray)

译者:林泉喜

出版社:华东师范大学出版社

出版日期:2017-01

ISBN:9787567557109

文件格式: pdf

标签: 哲学 思想史 米歇尔·翁弗雷 食物 西方哲学 法国 法国哲学 饮食

简介· · · · · ·

当哲学家思考时,他们常忘记自己的身体,特别是进食时身体里累积的东西。然而,在思想与肚子之间,存在着由类同和互证编就的复杂网络,而这会被错误地忽略:如果不喜欢生章鱼,第欧根尼会是文明和文明实践的敌人吗?如果《社会契约论》作者卢梭的日常食谱里只有奶制品,他会赞颂朴素的饮食吗?萨特的噩梦充斥着螃蟹,他难道没有终其一生在理论上憎恶甲壳动物吗?

在这本尼采式的哲学随笔里,米歇尔•翁弗雷将哲学尊严重新赋予鳕鱼、大麦羹、葡萄酒、烤香肠、添加香气或古龙水的咖啡。而从傅立叶到马利奈蒂,从康德到存在主义者的理念,看起来都不像通往快乐的知识之路。本书是饮食理性批判?还是“饮食学”初稿?翁弗雷说,我们首先要忽然发现食物,然后让身体从食物出发,追上其精神并对之发号施令。

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目录

我的饮食自传 /1
一、杂食者的盛宴 /1
二、第欧根尼,或章鱼的滋味 /17
三、卢梭,或奶酪 /33
四、康德,或道德的酒精中毒 /55
五、傅立叶,或中轴型小肉酱 /75
六、尼采,或反基督者的香肠 /99
七、马里内蒂,或古龙水咖啡煮香肠 /119
八、萨特,或水生甲壳动物的复仇 /143
总结、饮食的快乐知识 /165