迷人的液体: 33种神奇又危险的流动物质和它们背后的科学故事 豆 7.9分

资源最后更新于 2020-07-22 14:12:43

作者：【英】马克•米奥多尼克

译者：孙亚飞

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2019-01

ISBN：9787557670733

文件格式： pdf

标签： 科普 自然科学 材料学 迷人的液体 英国 浪漫、幽默、涨知识，是我看过的最诗意的科普书。 自然科学相关 科技

简介· · · · · ·

这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中，他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油，到自我修复道路和计算机的前沿研究，米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事，揭示了为什么液体能在树里向上流，为什么油是有黏性的，为什么海浪能翻涌那么远，以及如何泡出一杯完美的茶，等等。

◎ 畅销全球科普书《迷人的材料》姊妹篇。获2018英国英国皇家学会科学图书奖，《金融时报》2018年年度图书奖，比尔•盖茨强烈推荐，《星期日泰晤士报》《卫报》推荐！

◎ “最会讲故事的科学家”又一科普力作，“英国百大影响力科学家”、伦敦大学学院材料科学教授、畅销科普书作家马克•米奥多尼克，再次用有趣的故事和“英式幽默”展示液体的魅力。一趟跨越大西洋...