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啤酒原来是这么回事儿: 饮食生活新提案

啤酒原来是这么回事儿: 饮食生活新提案 7.5分

资源最后更新于 2020-07-22 14:13:56

作者:(法)吉雷克·奥贝尔

译者:谢珮琪

出版社:中信出版集团·雅信

出版日期:2019-01

ISBN:9787521701616

文件格式: pdf

标签: 啤酒 科普 生活 饮食 文化 法国 中信出版集团

简介· · · · · ·

【内容简介】

《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。

【编辑推荐】

★《啤酒原来是这么回事儿》,是“饮食新生活提案”系列之一,与《威士忌原来是这么回事儿》《鸡尾酒原来是这么回事儿》同步上市!

★一本关于啤酒的完全讲解手册,也是一本可视化啤酒大全。啤酒的历史、酿制工艺、不同产地啤酒的风味,及130多款世界著名品牌啤酒的故事、特点、鉴赏提示......包罗宏富的啤酒知识,是每一位啤酒爱好者的必备!此外,书中还设计了丰富扎实的啤酒知识,让读者一看就懂,上手就会!

★受众群体十分广泛,不仅适合啤酒一无所知的“小白...

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目录

第一章 啤酒到底是什么?
第二章 啤酒到底怎么买?
第三章 啤酒到底怎么喝?
第四章 品尝与欣赏啤酒
第五章 啤酒风格知多少
第六章 啤酒的世界版图
第七章 啤酒如何搭配佳肴?
第八章 附录