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简介

种子的胜利: 谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史

种子的胜利: 谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史 8.0分

资源最后更新于 2020-07-23 03:22:40

作者:[美]索尔·汉森(Thor Hanson)

译者:杨婷婷

出版社:中信出版集团·新思文化

出版日期:2017-01

ISBN:9787508669816

文件格式: pdf

标签: 植物 科普 自然 博物 生物学 自然科普知识 科学 历史

简介· · · · · ·

经历了两千年沉睡的种子,为何还能再发芽?

为了寻找豆肉蔻与胡椒,竟然促成了地理大发现?

中东的小麦种子,如何决定了不同国家的命运兴衰?

《种子的胜利》是一本有关种子的书,一本有关种子的自然史与文化史的书。你想了解生命是如何在这个星球上工作的吗?你想了解种子在人类进化和文明繁盛中的作用吗?来让小小的种子回答你大大的疑惑吧。

我们居住在一个充满种子的世界里。种子早已远远超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。它们化作清香迷人的咖啡豆,化作舒适柔软的棉衣;或是激发人类的探索欲望,用肉豆蔻与胡椒的香气,诱发人类开启地理大发现的新时代;或是为人类带来灵感与启发,观察种子优美的外壳曲线,由此设计出最具杀伤力的轰炸机外型;或是左右人类文明的进程,看中东植物小麦如何影响了几个国家的生存与命运……

在本书中,《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护主义者索...

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目录

作者说明   i
致 谢   ii
前 言 “ 注意(种子)!”   v
引 言 强大的能量   x
种子的营养
第一章 种子的一天   003
第二章 生命的支柱   021
第三章 有时候你像个疯子   042
种子的结合
第四章 卷柏掌握的技能   059
第五章 孟德尔的孢子   076
种子的耐力
第六章 玛士撒拉   091
第七章 把它放进种子库中   105
种子的防御
第八章 牙咬、喙啄与啃食   123
第九章 丰富的滋味   139
第十章 最令人愉快的豆子   155
第十一章 雨伞谋杀案   175
种子的传播
第十二章 诱人的果肉   193
第十三章 随风飘动,随波逐流   208
结 语 种子的未来   227
附录A 植物的俗称、学名与科名   233
附录B 种子保护机构   243
注 释   245
词汇表   268
参考文献   276