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简介

粗糙食堂

粗糙食堂 7.5分

资源最后更新于 2020-10-23 14:41:29

作者:莲小兔

出版社:中信出版集团

出版日期:2018-01

ISBN:9787508625119

文件格式: pdf

标签: 美食 菜谱 绘本 实用 手绘可爱 手绘 我想读这本书 下厨房

简介· · · · · ·

【内容简介】

一口锅搞定一日三餐,对一成不变的外卖说再见!

如果你的手边有以下任意一种厨具:电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你,不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族,不会做饭的料理小白,或者想随便做,但又想好好吃的懒人,《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦!

全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、饮料,都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法,快速做出来!你会发现,做一顿饭并不难,还会发现,过上好的生活,也不难。

来享受变身料理家的成就感,和好好吃饭的幸福感吧!一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的!

【编辑推荐】

1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见,对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单,吃得更开心,还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好!

2. 你是下厨条件有限的宿舍党或上班族?完全不会做饭...

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目录

粗糙食堂,不粗糙的厨具
高颜值餐具,粗糙食堂里的心情调味剂
第一章 电饭煲搞定一切
煎蛋 蛋饼
红烧肉
蜜汁排骨
酒香牛肉
盐焗鸡
照烧鸡排
啤酒鸡翅
腊肠煲仔饭
黑椒肥牛炒乌冬
牛轧糖
糖炒栗子
……
专题1:周末摆盘攻略
第二章 一支平底炒锅的简单料理
麻婆豆腐
京酱肉丝
地三鲜
卤肉饭
韩式拌饭
宫保鸡丁
辣白菜炒五花肉
懒人番茄炖牛腩
可乐糖醋排骨
兔妈牌猪肉炖粉条
番茄肉末盖浇面
番茄疙瘩汤
三文鱼味噌汤
……
第三章 方盒子里的神奇魔法
微波炉版炸鸡翅
红枣玛芬蛋糕
蔬菜咸蛋糕
蜜汁棒棒槌
蜜汁猪颈肉
……
专题2:燕麦
专题3:吐司
第四章 蒸和煮,原始的味道
凉拌手撕茄子
蒸肉饼
木瓜炖牛奶
酸辣粉
韩式部队锅
广式鸡腿炖白菜
虾鸡煲
萝卜牛腩煲
寿喜烧锅
水煮牛肉
麻辣鸡丝
三汁焖锅
懒人卤牛肉
……
专题4:小奶锅
第五章 搅拌机是夏天的星
杨枝甘露
酸奶冰棒
芒果冰沙
木糠蛋糕
第六章 粗糙食堂终极秘籍
葱油
夏日必备红油
番茄酱
果酱