第一章传染病与历史 / 1
文明与疾病 / 5
西医的起源 / 6
麻风病和鼠疫 / 8
欧洲疾病和美洲历史 / 15
第二章瘴气、传染和疾病的细菌理论 / 17
吉罗拉摩·弗拉卡斯托罗：传染病、梅毒、病菌 / 18
微生物和显微镜 / 23
活体传染病 / 24
新的疾病细菌理论 / 25
医学微生物学 / 27
路易·巴斯德 / 28
罗伯特·科赫 / 33
疾病细菌理论、卫生学与卫生改革 / 41
第三章微生物学、现代手术及治疗基础 / 43
传染病和产褥热 / 43
约瑟夫·李斯特和抗菌外科 / 47
血清疗法、砷凡纳明、磺胺类药物和抗生素 / 50
青霉素和抗生素的黄金时代 / 56
现代医学和医院内感染 / 60
益生菌：好细菌和好健康 / 64
第四章病毒和病毒性疾病 / 66
不可见的微生物 / 66
细菌性病毒 / 70
分子生物学和噬菌体 / 76
癌症和病毒 / 78
亚病毒感染物：类病毒和朊粒 / 82
第五章卫生革命、公共卫生、清洁运动与流行病防治 / 88
卫生革命与清洁运动 / 88
水传播疾病 / 91
伤寒症 / 96
第六章传染病防控的艺术与科学 / 102
天花：预防接种、疫苗接种和根除 / 102
全球根除天花行动 / 106
试图通过普遍免疫根除麻疹和小儿麻痹症 / 110
麻疹 / 111
脊髓灰质炎 / 112
反对接种者与疫苗抵抗者 / 119
癌症病毒和疫苗 / 123
昆虫与节肢动物是疾病的带菌者 / 125
黄热病 / 126
疟疾 / 128
以蚊子为载体疾病的复苏 / 132
被忽视的疾病及其载体 / 134
全球健康：被忽视的热带疾病 / 136
全球变暖和公共卫生 / 139
第七章新发传染病 / 141
微生物学和疾病模式的转变 / 141
新发疾病 / 142
军团杆菌病：军团病和庞蒂亚克热 / 143
新发疾病和全球细菌池 / 144
食物中毒和食源性疾病 / 146
艾滋病流行的出现 / 148
病毒性出血热 / 159
国际旅游和SARS / 165
流感：持续的大瘟疫 / 165
猪流感的困境 / 170
21世纪的禽流感 / 172
第八章生物武器与生物恐怖主义 / 174
第九章传染媒介与新观念：从慢性病到微生物群 / 184
微生物与慢性疾病 / 184
传染源、慢性疾病与癌症 / 186
幽门螺杆菌与胃溃疡 / 188
卫生假说 / 190
人类微生物组计划 / 193译后记