百年谎言: 食物和药品如何损害你的健康 豆 7.1分

资源最后更新于 2020-10-26 12:34:30

作者：[美]兰德尔·菲茨杰拉德

译者：但汉松

出版社：北京师范大学出版社

出版日期：2007-01

ISBN：9787303085392

文件格式： pdf

标签： 健康 医学 科普 药品 百年谎言 行业内幕 养生 社会学

简介· · · · · ·

过去的100年里，“合成优于天然”的谎言伴随着我们，我们成了这个星球被污染最严重的生物，我们本身正在成为化学实验的对象。

卫生部首席健康教育专家、解放军总医院营养科研究员赵霖作序推荐！

包括特富龙、消毒剂、漂白剂、空气净化剂和杀虫剂等700多种化合物使人体不堪重负；据权威研究，饮用氟化处理的水不仅造成儿童智商低下，而且会致癌；从减肥茶到口香糖的1200种食品中存在的各种人造甜味剂引发88种中毒症状。

一百年前，“化学可以赋予你更好的生活”的承诺把成千上万的人造化合物引入了我们的生活，包括食品、饮料、药品及家居环境中。之后的一百年，我们一步步地成为这场大规模化学实验的试验品。