序
前 言
第一章 新物理学促使化学面貌一新
一、早期量子论的诞生
二、原子结构模型的演进（1890―1925）
三、波粒二象性
四、原子结构的量子力学描述
五、化学键的电子理论
第二章 放射化学和核化学
一、放射化学的开端
二、同位素问题
三、核蜕变
四、人工放射性
五、中子引起人工放射
六、核裂变的发现
七、铀的链式反应和原子能的开发
八、超铀元素
九、超重核稳定岛及其攻坚战
十、中国放射化学和核化学
十一、放射化学和核化学发展趋势
十二、核反应化学的若干活跃领域
第三章 结构化学
一、晶体结构分析的历史发展
二、晶体结构分析与生物大分子
三、元素和化合物的结构化学
四、晶体缺陷与表面的结构化学
五、蛋白质工程进展
六、中国结构化学
七、结构化学发展趋势
第四章 量子化学
一、量子化学发展的历史
二、价键法和分子轨道法
三、氢分子和氦原子的量子化学计算
四、分子轨道对称守恒原理和前线轨道理论
五、量子化学计算方法的演进
六、量子化学基础理论研究现状及发展趋势
七、中国量子化学
第五章 化学热力学
一、能斯特和热力学第三定律
二、线性非平衡态热力学奠基人昂萨格和他的倒易关系
三、远平衡态热力学的奠基人普里高津和他的耗散结构理论
四、活性过程是吐熵过程
五、中国化学热力学
六、化学热力学发展趋势
第六章 化学动力学与催化
一、双分子反应速率的理论探讨
二、链反应的发现和自由基化学的兴起
三、单分子反应理论
四、快速反应动力学
五、复杂反应动力学
六、微观反应动力学
七、催化
八、中国的催化作用和化学动力学研究
第七章 电化学
一、电解质溶液理论
二、电化学学科发展趋势
三、电化学研究中的难题
四、中国电化学
第八章 光化学
一、光化学的形成和发展
二、有机光化学
三、配合物光化学
四、皮秒光化学
五、气相光化学
六、环境光化学
七、照相光化学
八 光化学研究趋势
九、中国光化学发展概况
第九章 分析化学
一、传统定量分析化学的发展
二、微量分析
三、电分析化学的发展
四、光学分析方法的发展
五、色谱分析法的崛起
六、质谱分析
七、核磁共振
八、放射化学分析法的兴起
九、中国分析化学
十、分析化学发展趋势
第十章 无机化学
一、无机化学的衰落和兴起
二、命名法
三、填满周期表
四、配位化合物
五、旋光性
六、硅酮
七、硅烷和硼烷
八、氟化学
九、惰性气体
十、稀土元素
十一、过渡金属原子簇化学
十二、碳原子簇化合物
十三、高温超导材料
十四、无机晶体材料
十五、中国无机化学
十六、无机化学学科发展趋势
第十一章 有机化学
一、发展概况
二、理论进展
三、立体化学
四、有机合成化学
五、天然产物化学
六、金属有机化学和元素有机化学
七、物理有机化学
八、有机化合物的分离和分析
九、中国有机化学
十、有机化学学科发展趋势
第十二章 药物化学
一、化学药物的开端
二、抗疟剂
三、磺胺类药物
四、抗菌素
五、类固醇类药物
六、控制和诱发生育力的药物
七、维生素
八、心血管病类药物
九、影响中枢神经系统（CNs）的药物
十、癌症的研究
十一、中国药物化学
十二、新药设计的现状与趋势
第十三章 高分子化学及高分子合成工业的发展
一、大分子概念的提出及高分子化学的建立
二、高分子化学及其工业蓬勃发展的20年
三、50年代以来的现代高分子化学与工业
四、合成橡胶工业发展的历史
五、塑料工业发展的历史
六、化学纤维工业发展的历史
七、高分子化学合成与石油化学工业的发展
第十四章 生物化学I――生命物质组成成分与结构研究
一、引言
二、蛋白质和酶
三、核酸化学的兴起
四、糖类的研究
五、食用脂肪和必需脂肪酸
六、酶和辅酶
七、激素
八、营养学新篇
第十五章 生物化学Ⅱ――生物化学过程
一、生物化学能和ATP
二、光合作用研究的进展
三、中间代谢基本途径的阐明
四、糖原的生物合成
第十六章 分子生物学的诞生和发展
一、分子生物学的本质
二、分子生物学诞生的学术背景
三、DNA双螺旋结构的建立
四、遗传密码的破译
五、生命体系的合成
六、重组DNA和基因工程
七、生命究竟是什么？
八、分子生物学的若干重大突破
九、生物化学与分子生物学的发展趋势
十、中国生物化学和分子生物学发展概况
第十七章 环境化学的兴起
一、环境问题由来已久，于今为烈
二、环境化学兴起的学术背景
三、保护臭氧层
四、减少酸雨
五、预防气候变化：温室效应
六、更清洁的水和废物的安全处理
七、垃圾资源化
八、放射性废物的管理
九、有关环境与发展的几点思考
十、什么是环境化学？
十一、环境化学学科发展趋势
十二、中国环境化学进展
第十八章 化学与粮食
一、人口增加与粮食需求
二、合成氨工业发展史
三、农药工业发展史
四、发展方向
附录1901―1997年诺贝尔化学奖获得者简况表
主要参考书目