前言 ─ 002
Contents ─ 004
Introduction
我家小店的成长
STEP1 想好做什么 ─ 10
STEP2 想个好名字 ─ 12
STEP3 确定一个店址 ─ 14
STEP4 内外装修 ─ 16
STEP5 准备主要的货物 ─ 18
STEP6 开业准备─ 20
向人气店学习　Part1
杂货店
范例学习 01 　站在6 楼，也能赢得高人气。
旧时光里的杂货 Boil ─ 024
范例学习 02 　寻找畅销商品 赢得地方好评
为女性提供新创意的杂货Onnellinen ─ 030
范例学习 03　店铺也是作坊的现场信赖感更高
既美观又好用的日用杂货Syuro ─ 036
范例学习 04　追求真正好的杂货，要从寻找真正好的手工业者开始
日用杂货为生活添彩うつわ　ももふく ─ 042
范例学习 05　以畅销商品为中心
超越年纪的文具粉丝们欲罢不能 长寿文具店的秘密 山田文具店 ─ 048
范例学习 06 　明确目标客户群，在商品和空间上下功夫
能淘到宝的店铺Iwano 古董店 ─ 052
向人气店学习　Part2
咖啡馆
范例学习 07 　反射出店主洗好的小店铺，顾客的大满足是最大追求
位于散布道上的小店，去了一次还想去 Itonowa ─ 062
范例学习 08　自我本色经营的咖啡馆
享受日常生活的每一天 八百咖啡馆 ─ 068
范例学习 09　可以享受足浴温泉的咖啡馆，宛如老铺旅馆的再生
足浴治愈系度假咖啡 NARAYA CAFÉ ─ 074
范例学习 10　饭也香，酒也好 男女老少齐欢聚
每天都想走进的咖啡馆 café.bar.gallery.Roof ─ 080
范例学习 11　随时点随时做最专业的松饼店
尽享松饼美味 松饼妈妈咖啡馆VoiVoi ─ 086
范例学习 12　有效利用支援制度
把咖啡馆打造成人与人沟通的场所 minori 咖啡 ─ 090
Catalog 可爱、帅气、管用 咖啡道具杂货目录 ─ 094
向人气店学习　Part3
面包店 花店 书店
范例学习 13　不断进步的面包店，小门店也有大魅力
每天邂逅不同的美味 Boule Beurre Boulangerie ─ 100
范例学习 14　与街角气氛相合的可爱花店
花束获得好评的花店 Mugihana ─ 106
范例学习 15　设有展示区的旧书店
森冈书店 ─ 112
Special
杂货＋咖啡＋其他业种shop
杂货＋咖啡＋图片 FRAME• ─ 120
杂货＋咖啡＋电影　CIEMA ─ 124
开业指南
1 开业前的经验积累 ─ 130
2 关于开业必须的资金 ─ 132
3 资金的调达方法 ─ 134
4 开业必备的资格和备案 ─ 136
5 关于选址 ─ 138
6 关于设计和施工 ─ 140
7 寻找进货渠道 ─ 142
8-1 明确目标营业额（杂货店） ─ 144
8-2 明确目标营业额 ─ 146
9 使店铺吸引人的办法 ─ 148
10 关于待客和服务 ─ 150
11 关于宣传 ─ 152
12 活用网络 ─ 154
SHOP LIST ─ 156