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简介

咖啡极客

咖啡极客 7.3分

资源最后更新于 2020-10-29 13:05:05

作者:[澳] 露丝·布朗

译者:叶梦琳

出版社:中国友谊出版社

出版日期:2018-01

ISBN:9787505743410

文件格式: pdf

标签: 咖啡 生活 对于小白来说够了 鉴赏 文化 入门 随笔 科普

简介· · · · · ·

一本涵盖所有咖啡知识的实用指南,咖啡的起源、现状、种类,选购、烘焙咖啡豆,调制各种咖啡!轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺!

一本书轻松玩转咖啡馆,教你在家庭调制各种咖啡!让你真正懂得咖啡的真谛,成为朋友眼中的咖啡极客!

你以为喝起来没什么区别的咖啡,在咖啡极客眼中却别有一番天地!

双色印刷,精装典藏版!内外双封面,装帧精美,高端大气!版式疏朗,图片优美!是一本集颜值和实用性于一体的书!

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目录

介绍 / 1
1.咖啡的故事 / 5
2.咖啡的现状 / 19
3.咖啡是什么 / 47
4.寻找你的咖啡 / 88
5. 家庭调制 / 131
6.咖啡豆选购 / 181
7. 调制指南 / 201
附录A.词汇表 / 253
附录B.美国计量/公制计量转换 / 259