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简介
吃好喝好身体好: 哈佛饮食改善你一生的健康 豆 7.9分
资源最后更新于 2020-11-01 12:25:37
作者:
出版社:
出版日期:2009-01
ISBN:9787802234925
文件格式: pdf
标签: 健康 营养 生活 膳食指导 营养学 饮食 科学 科普
简介· · · · · ·
《吃好喝好身体好》是这片迷雾中让人欢欣鼓舞的灯塔。它针对广泛的科学研究成果给出符合常识的解释,应用到饮食与健康领域中。看完这本书,你将获得全新的饮食指南,你的饮食将会是美味而健康的,是基于最佳的科学理念并符合传统的。场上绝大多数饮食类书籍都令人误入歧途,迷雾重重。凯泽(Kaiser Permanente)医院病源与预防医学科副主任劳伦斯·H.库什博士_在我所读过的关于公众营养的书籍中,《吃好喝好身体好》一书是最好的一本。威利博士勇敢地站出来,对某些“权威” 包括美国农业部公布的“饮食指南金字塔”作出批判。我真切地希望你们买回此书后能够为自己而阅读,你会知道为此所付出的时间物有所值。ABC news医学编辑蒂莫西·詹森博士一多年来,在“护士健康研究”项目中,威利的研究对象是真正的妇女,而不是小白鼠,并把他的研究成果提炼成了一本健康生活指南。这是每个妇女...
目录
前言
第一章 建一个更好的金字塔
第二章 关于饮食,你能相信些什么
第三章 健康的体重
第四章 有关脂肪的惊人新闻
第五章 食用碳水化合物,获益还是受害-
第六章 选择更健康的蛋白质
第七章 多吃水果和蔬菜
第八章 该喝点什么
第九章 补钙:并非是亟须的
第十章 服用复合维生素以增加保险系数
第十一章 总体解决方案
第十二章 健康营养的美美食谱
致谢
第一章 建一个更好的金字塔
第二章 关于饮食,你能相信些什么
第三章 健康的体重
第四章 有关脂肪的惊人新闻
第五章 食用碳水化合物,获益还是受害-
第六章 选择更健康的蛋白质
第七章 多吃水果和蔬菜
第八章 该喝点什么
第九章 补钙:并非是亟须的
第十章 服用复合维生素以增加保险系数
第十一章 总体解决方案
第十二章 健康营养的美美食谱
致谢