目 录
第一部分　猎人与猎物
第一章　伙伴关系 5
第二部分　狼和人
第二章　好奇的邻居和狼狗 21
第三章　珍爱的伙伴 34
第三部分　农业革命
第四章　最早的农场 47
第五章　劳作的大地 64
第六章　圈养原牛 81
第七章　“暴怒的野牛” 　　　97
第四部分　驴在全球的普及
第八章　“平凡的牲畜” 　　　117
第九章　历史的皮卡车 　　　132
第五部分　推翻皇帝的动物
第十章　马的驯化 　　　153
第十一章　驯马师的遗产 　　　170
第十二章　推翻天子 　　　187
第六部分　沙漠之舟
第十三章　“上帝设计的动物” 　　　207
第七部分　“温和、耐心、坚韧”
第十四章　对动物的支配？　　　227
第十五章　“哑畜的地狱” 　　　242
第十六章　军事癫狂的牺牲品 　　　257
第十七章　虐待不可或缺之畜 　　　273
第十八章　杀戮、展示和关爱 　　　289
谢　　辞 　　　309
注　　释 　　　313
索　　引 　　　337
译 后 记 　　　365