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简介
健身营养全书: 关于力量与肌肉的营养策略 豆 9.4分
资源最后更新于 2020-08-26 15:09:34
作者:克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨
译者:庄仲华
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2018-01
ISBN:9787530493885
文件格式: pdf
标签: 健身 营养 饮食 健康 运动健身 運動營養學 自我管理 营养学
简介· · · · · ·
本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果,能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升:使运动者增肌效果更加显著,减脂效果立竿见影,运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作,在德国出版以来,再版10次,畅销9年,被奉为运动营养领域的奠基之作。
目录
1. 水盐平衡2. 碳水化合物3. 脂肪和类脂——生命必需的化合物家族4. 燃脂运动5. 蛋白质——生命的基石6. 健身运动中的能量平衡7. 健身与日常饮食8. 维生素、常量元素、微量元素与力量训练者的免疫系统