咬一口昭和回忆 豆 8.1分

资源最后更新于 2020-09-18 14:55:40

作者：[日] 森下典子

译者：羊恩媺

出版社：上海人民出版社

出版日期：2016-01

ISBN：9787208135260

文件格式： pdf

标签： 美食 日本 饮食 日本文化 森下典子 日本文学 随笔 生活

简介· · · · · ·

· 食欲也是一种情感。

· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。

· 现代人的味蕾危机拯救之作！是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感，家家都能做，却未必人人都“会”吃的淳朴食物。

· 好吃无阶级，美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了！“真·吃货”森下典子就算写碗泡面，也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物，都让人“好想，好想吃吃看”。

· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感