美味七重奏 豆 0.0分

资源最后更新于 2020-09-18 14:57:33

作者：[法] 埃尔韦·里谢 编

译者：任可心

出版社：后浪丨湖南美术出版社

出版日期：2020-01

ISBN：9787535690999

文件格式： pdf

标签： 美食 绘本 漫画 法国 烹饪 生活 后浪漫 米其林

简介· · · · · ·

🍳七个不可思议的美食任务

🍳一位米其林餐厅的莫扎特

🍳一曲歌颂美食魔力的赞歌

◎ 编辑推荐

🍴 以美食的力量迎接不可思议的挑战

围绕着味觉的愉悦、分享的乐趣、令回忆再现和富于创造性等烹饪界最关注的主题，一位米其林大厨仅仅依靠美食的力量，完成七个看似不可能完成的任务！

高超的厨艺与热血的挑战故事巧妙结合。不仅情节跌宕起伏，在津津有味的剧情中，还能品尝到对美食和生活的浓浓的爱。

👨‍🍳 后厨里的莫扎特，一位米其林大厨的日常

本书主角原型为获得了“法国最佳工匠”之称的米其林大厨马蒂厄·维亚纳。

只用新鲜的时令食材是他的神圣宗旨，巧妙地搭配食材是他的超能力。

面对邻居的挑战，他一边聆听着莫扎特的音乐，一边像作曲家一样谱写出应战食谱。

如同普鲁斯特的玛德莱娜小蛋糕，马蒂厄面临的大部分难题，本质上都是关于如何创造或激发回忆的。这位大厨用他的厨艺为每一位顾客创造一...