序一：残忍而慈悲的恶之花　　　　张远山
序二：刀俎・序　　　　　　　　　周泽雄

刀俎
殛
膑
刖
�
定杀
腰斩
烹煮
人彘
宫
枷
斩首
鸩与绫
剥皮
族
炮烙
黥
笞杖
拶夹
凌迟
绞

评论
刀俎之间的周实　　　　　　　　钟叔河
刀俎之间　　　　　　　　　　　鄢烈山
中国古代刑罚教训的反思　　　　余宗其
刀俎之间的文明与野蛮　　　　　邵建
苍凉的沉郁　　　　　　　　　　曾纪鑫
“刀俎”的丰功和“刀俎之间”的感受　　　廉子
知识分子的历史记忆与历史暴力　　　何言宏
对残酷与死亡的艺术描写　　　　余三定
死刑与文明　　　　　　　　　　皖河
说《刀俎之间》　　　　　　　　刘强
与皇帝有关的话题　　　　　　　吴茂华
纯粹的残忍　　　　　　　　　　蔡测海
周实的“感叹”、“惊讶”和“痛惜”　　　傅国涌
白骨的狰狞――做古代人的惊险　　　王开险
《刀俎之间》感悟七则　　　　　鲁之洛
淘不尽几丝隐隐的作痛　　　　　丁国强
刀俎之间的疼痛　　　　　　　　张渝
致周实　　　　　　　　　　　　朱健
复朱健（代跋）　　　　　　　　周实