津津有味谭·荤食卷 豆 7.8分

资源最后更新于 2020-10-26 12:28:09

作者：陈存仁

出版社：广西师范大学出版社

出版日期：2006-01

ISBN：9787563357826

文件格式： pdf

标签： 陈存仁 饮食 食疗 养生 中医 美食 吃 风俗

简介· · · · · ·

《津津有味谭:荤食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；著名老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，本书是荤食卷，所提及的都是日常所见的荤食。