序 | 聆聽疾病的聲音
前言 | 有一條從健康走向疾病的路.就有一條從飲食回到健康的路
Part 1 食療保健四大天王
1.消化
我們的飲食習慣對消化的影響
● 蛋白質吃得不夠多
→胃食道逆流.打嗝脹氣.放屁大便很臭.胃潰瘍
→指甲頭髮易斷.腸胃炎
→十二指腸潰瘍.肝膽堵塞.好油吸收不到.大便浮起來
● 水喝得不夠或喝錯水
→胃潰瘍
● 中和或抑制胃酸的藥物
→確保消化順暢的方法
● 細嚼慢嚥
● 飲食組合要正確
● 補強胃酸
● 把食物打碎
● 喝對水和喝夠水
● 了解糞便和尿的改變
2. 血糖
我們的飲食習慣對血糖的影響
● 糖過量但蛋白質（肉.蛋.植物性蛋白質）不夠.血糖一定大震盪
● 咖啡因.尼古丁會刺激血糖上升
● 代糖也會對血糖造成負面影響
確保血糖平穩的方法
● 含有糖分或是會刺激血糖上升的食物要搭配蛋白質（肉.蛋或植物性蛋白質）
● 確實用根治震幅血糖檢測法了解適合自己的飲食組合
● 了解什麼是有糖的食物
3. 排毒
我們的飲食習慣對排毒的影響
● 精緻澱粉吃太多.大便會黏
● 不吃油或用錯油做菜導致膽堵塞
● 白開水喝得不夠.利尿飲料喝太多.就會脫水
確保排毒順暢的方法
● 精緻澱粉要適量
● 利尿飲料要適量.水要喝得夠多
● 睡得夠
4. 荷爾蒙
我們的飲食習慣對荷爾蒙的影響
● 攝取足夠營養才能製造荷爾蒙
● 必需脂肪酸和膽固醇是荷爾蒙的重要原料
● 確保荷爾蒙平衡的方法
● 吃到荷爾蒙的製造原料
● 確保消化功能運作良好
● 平穩血糖
● 確保排毒管道暢通
● 了解自己使用的產品是否含有荷爾蒙
Part 2 這些慢性病是怎麼來的?該怎麼改善？
1. 太胖/太瘦
2. 高血糖/低血糖/糖尿病
3. 心血管堵塞/血管硬化
4. 牙周病/牙齦流血
5. 手指(手掌)或腳趾(腳掌)發麻
6. 飛蚊症
7. 視網膜剝離
8. 眼睛中風/腦中風
9. 黃斑部病變
10. 青光眼
11. 白內障/角膜混濁
12. 聽力退化(重聽)/耳鳴/眩暈
13. 高血壓.低血壓
14. 痛風.尿酸過高
15. 腎功能減退
16. 失智症
17. 女性更年期
18. 男性更年期
19. 帕金森氏症
20. 陰道發炎（陰道乾.陰道癢.陰道有異味）
21. 甲狀腺亢進/甲狀腺機能減退
22. 乾眼症/突眼症
23. 骨質疏鬆/蛀牙 / 指甲頭髮易斷裂/心律不整/抽筋
24. 腎結石/膽結石
25. 憂鬱
26. 睡眠問題/呼吸中止症
27. 夜尿症
28. 攝護腺腫大
29. 尿失禁
30. 性欲降低
31. 不舉/早洩
32. 退化性關節炎/椎間盤退化症/筋膜炎/皺紋/骨刺
33. 五十肩
34. 肌少症
35. 癌症
36. 自體免疫系統疾病
Part 3 預防是的養生之道
1. 預防勝於治療
2. 骨關節保養
3. 視力保健
4. 皮膚保養(預防老人斑)
5. 腦力提升
6. 心血管保養.預防三高/三低
7. 牙齒保健
8. 消化保健
9. 血液循環保健
附錄
聰明使用保健食品的方法
食療保健快問快答
後記 追求健康是為了愛與被愛
參考資料