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简介

吸饮力 调一杯人气特饮

吸饮力 调一杯人气特饮 0.0分

资源最后更新于 2020-11-01 12:25:50

作者:欧阳智安

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

出版日期:2020-01

ISBN:9787571310745

文件格式: pdf

标签: 饮品 网红爆款 特饮 潮流 好喝 健康

简介· · · · · ·

如何调制一杯人气特饮?本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研发出69款人气特饮,食材易寻,方法简单,即使零基础,也能轻松调制出好喝又惊艳的饮品。

Part1从食材、器具、技法及自制饮品基础原料(如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠)等角度,十分详细地介绍饮品制作的基础知识。

Part2~3精选69款特饮,以一步一图解的方式呈现,让制作变得十分简单。有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋白乳、无酒精鸡尾酒,以及不同场景特调,满足你在不同场合对不同饮品的需求。

无论你是新手、饮品爱好者,还是饮品从业者,相信你一定能从本书中找到灵感,感受美好饮品对你的巨大“吸饮力”。

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目录

Part1 撩起袖子做准备
本书使用方式
食材介绍
饮品制作的用具、设备与技巧
饮品基础原料在家自己做
Part2 大显身手跟着做
风味苏打
迷迭香红柚苏打
青柠麦卢卡蜂蜜泡泡
水蜜桃泡泡
……
思慕雪
芭乐优格思慕雪
牛油果雪梨思慕雪
莓果优格思慕雪
……
健怡饮品
加拿大早餐
椰子活力饮
青春菜篮子
……
咖啡与可可
摩卡
咖啡汤力
黑曜阿芙佳朵
……
鲜果鲜茶
爆柠柠檬茶
橙心橙意
喜凤梨四季春
……
潮流街饮
芝士茉莉绿
芝士葡萄
芝士抹茶拿铁
……
鲜牛乳
手捣芒果鲜牛乳
手捣芋泥鲜牛乳
植物蛋白乳
黑武士
黑芝麻双重豆乳
无酒精鸡尾酒
维珍百香果莫西多
维珍血腥玛丽
Part3 不同场景特殊调
给可爱的小朋友
草莓香蕉牛奶
杂果优格杯
牛奶巧克力脆谷物
闺蜜下午茶
玫瑰桃胶
杨枝甘露
家庭聚会饮品
三色宾治
姜汁汽水
节日饮品
情人节 粉色恋人
中秋节 哈密瓜香蕉冻
圣诞节 甜菜根香橙肉桂
……