舌尖上的健康: 正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患 豆 0.0分

资源最后更新于 2020-11-01 12:32:35

作者：郭颖

出版社：中国医药科技出版社

出版日期：2018-01

ISBN：9787506795975

文件格式： pdf

标签： 生活 健康 当当

简介· · · · · ·

本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障家庭饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材，容易存在农药残留、有害物质等，对健康造成威胁。本书列出了各种食品可能存在的“安全隐患”，通过“这样挑选更安全…‘这样清洗很干净…‘这样烹调才健康”帮助大家掌握实际方法，轻松解除这些隐患，轻轻松松保护全家健康。